端午节小报图片大全

2019-06-09

  5. 畲族粽子,平易近间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要正在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气喷鼻,可存放半月。

  2. 的粽子大约可分为3种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟当前蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为从。第三种是豆沙粽,比力少见。华北地域还有一种以黄黍取代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红彤彤的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

  送涛神,此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,其时孝女曹娥年仅十四岁,日夜沿江号哭。过了十七天,正在蒲月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋时吴国伍子胥而死之后,化为涛神,哀而祭之,故有端午节。

  7. 毛南族也过端午节,但节日的意义取汉族分歧,平易近间称为“药节”。过药节时,习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药做馅包粽食用。平易近间认为端午吃这种包馅粽粑能够解毒去病。

  (一)端午节两个最次要的勾当吃粽子和赛舟,都取龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃,而赛舟则用的是龙舟。(二)赛舟取古代吴越处所的关系尤深,何况吴越苍生还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代蒲月初五日有用“五彩丝系臂”的平易近间风尚,这该当是“像龙子”的纹身习俗的遗址。

  南方由于盛产竹子,当场取材以竹叶来缚粽。一般人都喜好采用新颖竹叶,由于干竹叶绑出来的粽子,熟了当前没有竹叶的清喷鼻。

  1. 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是正在糯米中插手碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、喷鼻菇、蛋黄、虾米、笋干等,以厦门的肉粽最为出名。豆粽则流行于泉州一带,用九月豆夹杂少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆喷鼻扑鼻,也有人蘸白糖来吃。

  龙的节日,这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的汗青教育》。他认为,蒲月初五是古代吴越地域“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其次要来由是:

  而北方人呢,就习苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片堆叠起来利用。粽子的大小也差别甚巨,有达一两公斤的巨型兜粽,也有玲珑小巧、长不及两寸的甜粽。

  留念女诗人秋瑾,秋瑾字睿卿竞雄,号鉴湖女侠,小字玉姑,浙江绍兴人,少小擅长诗、词、歌、赋,而且喜好骑马、击剑,有花木兰、秦良玉之称。28岁时加入,影响极大,正在起义时为清兵所捕,至死不平,于光绪三十三年蒲月五日正在绍兴轩亨口英怯殉国。后报酬敬重她的诗,悼念她的忠怯事迹,于是,取诗人节归并来留念她,而诗人节又是因留念爱国诗人屈原而定为端午节。

  3. 浙江的湖州粽子,米质喷鼻软,分为咸、甜两种。咸的以新颖猪肉浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,加一块猪板油。蒸熟后,猪油融入豆沙,十分喷鼻滑可口。馅料都颠末专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。

  4. 瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆,包“枕头粽”,形似枕头,每个约250克。也有正在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。

  留念屈原,此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周懔《荆楚岁时记》的记录。听说,屈原于蒲月初五自投汨罗江,身后为蛟龙所困,哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。又传,屈原投汨罗江后,本地苍生闻讯顿时荡舟捞救,船只行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一路汇集正在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈医生时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了依靠哀思,人们划船江河之上,此后才逐步成长成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟取留念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,传说风闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不克不及洗得曲臣冤。”

  6. 傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。听说“粽子节”是为了留念一对因婚姻遭父母否决而殉情的青年男女。正在这一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,取姑娘们相会正在大龙潭的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱起情歌,小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给满意的姑娘。

  恶日,正在先秦时代,遍及认为蒲月是个毒月,五日是恶日。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章人们正在蒲月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《大戴礼》中记,“蒲月五日畜兰为洗澡”以浴驱邪,认为沉五是灭亡之日的传说也良多。《史记?孟尝君传记》记汗青上出名的孟尝君,正在蒲月五日出生。其父要其母不要生下他,认为“蒲月子者,长于户齐,将晦气其父母。”《风尚通》佚文,“俗说蒲月五日生子,男害父,女害母”。《论衡》的做者王充也记述:“讳举正月、蒲月子;以正月、蒲月子杀父取母,不得举也。”东晋上将王镇恶蒲月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽赵佶蒲月初五生,从小寄养正在宫外。可见,古代以蒲月初五为恶日,是遍及现象。可见从先秦当前,此日均为不吉之日。如许,正在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。

  夏至,持这一见地的刘德谦正在《“端午”始源又一说》和《中国保守节日趣谈》中,提出三个次要来由:(一)权势巨子性的岁时著做《荆楚岁时记》并未提到蒲月初五日要吃粽子的节日风尚,却把吃粽子写正在夏至节中。至于竟渡,隋代杜台卿所做的《玉烛宝典》把它划人夏至日的勾当,可见不必然就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风尚中的一些内容,如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等,现实上取屈原无关。(三)《岁时风景华纪丽》对端午节的第一个注释是:“日叶正阳,时傍边即端午节恰是夏日之中,故端午节又可称为天中节。由此端午节的最早发源当系夏至。众口一词,而以留念屈原说影响最为普遍。因为屈原的人格艺超群,人们也情愿把这一留念日归之于他。



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